Makarija Selected White Blend

Makarija Selected White Blend

O Makarija Selected White Blend é a expressão do diálogo entre a tradição dos Bálcãs e a elegância global. Elaborado pela Tikveš — referência histórica na Macedônia do Norte —, este rótulo nasce do encontro entre a autóctone Smederevka e a consagrada Chardonnay, cultivadas sob a intensa luminosidade e a brisa mediterrânea da região.

A Smederevka garante vivacidade, frescor e sotaque regional, enquanto a Chardonnay soma volume, riqueza e estrutura. Um breve estágio de três meses em barricas de carvalho francês complementa o conjunto, aportando cremosidade e textura sem ocultar a vibração da fruta.

Notas de Degustação

Visual: Amarelo-palha brilhante com reflexos dourados.

Aroma: Frutas de polpa branca (maçã madura, pêssego, pera), toques cítricos e florais, integrados a sutis nuances de baunilha e tostado leve.

Paladar: Vibrante e envolvente. Apresenta ótimo equilíbrio entre a acidez cortante da Smederevka e o corpo untuoso da Chardonnay, culminando em um final longo e sofisticado.

Harmonização

Acompanhamentos: Massas ao molho branco, risotos de frutos do mar ou alho-poró, peixes grelhados de média gordura, bruschettas elaboradas, queijos macios e pratos da culinária japonesa.

Guarda: Pronto para consumo, com potencial de evolução até 2030.

Um branco contemporâneo, versátil e fluido — feito para quem busca descobrir terroirs emergentes com sofisticação e autenticidade.

FICHA TÉCNICA

PROCEDÊNCIA: Macedônia do Norte

TIPO DE VINHO: Branco

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: Grasevina, Smederevka, Chardonnay

SAFRA: 2024

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13%

VOLUME DA GARRAFA: 750 ml

 VEDAÇÃO: Screw Cap

 TEMPERATURA DE SERVIÇO: 17º

 MATURAÇÃO: Sem passagem por madeira

AERAÇÃO PRÉVIA EM DECANTER? Não