Laudum Roble Monastrell & Syrah DOP

Laudum Roble Monastrell & Syrah DOP

Laudum Roble: A Alma de Alicante em Cada Taça

Fruto do terroir privilegiado de Alicante, o Laudum Roble Monastrell & Syrah é uma ode à sofisticação descomplicada. Este tinto espanhol une a estrutura ancestral da Monastrell (70%) à vivacidade da Syrah (30%), resultando em um rótulo de personalidade magnética e presença marcante.

Uma Experiência Sensorial

Ao servir, revela uma cor vermelho-cereja profunda com reflexos violetas que antecipam sua vivacidade. O nariz é um convite à descoberta: notas intensas de frutas negras maduras e violetas fundem-se a um bouquet de especiarias e toques balsâmicos. Com o tempo em taça, o vinho evolui com elegância, desvelando nuances sutis de figos em calda e compotas.

Em boca, o Laudum Roble impressiona pelo equilíbrio. Seus taninos maduros e textura aveludada preenchem o paladar, enquanto uma leve picância e um final mineral conferem longevidade e frescor. A passagem de quatro meses por barricas novas de carvalho lapida sua complexidade sem esconder a pureza da fruta.

A Arte de Harmonizar

Pela sua versatilidade e sofisticação, é o acompanhante ideal para momentos de celebração entre amigos ou jantares memoráveis.

• Entradas: Tábuas de queijos curados, embutidos ibéricos e o clássico Jamón.
• Pratos Principais: Paellas autênticas, risotos estruturados e cortes de carnes vermelhas grelhadas.
• Momento: Perfeito para acompanhar tapas em uma tarde descontraída ou elevar o nível de um encontro casual.

FICHA TÉCNICA

PROCEDÊNCIA: Espanha

TIPO DE VINHO: Tinto

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: Monastrell, Syrah

SAFRA: 2022

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 14%

VOLUME DA GARRAFA: 750 ml

VEDAÇÃO: Rolha T

EMPERATURA DE SERVIÇO: 18º

MATURAÇÃO: Estagiou durante 4 meses em barricas de carvalho francês, americano e húngaro

AERAÇÃO PRÉVIA EM DECANTER? Não