Graça 28 reserva Red 2024

Graça 28 reserva Red 2024

O Graça 28 Reserva Red 2024 é um vinho tinto português produzido pela SOGRAPE Vinhos (uma das maiores e mais prestigiadas vinícolas de Portugal, famosa por marcas como Barca-Velha, Mateus e Herdade do Peso).

A linha "Graça 28" traz uma homenagem sutil e muito simpática aos famosos elétricos (bondes) de Lisboa, em especial a histórica linha 28, que percorre os bairros mais emblemáticos da capital portuguesa, como a Graça e Alfama.

Origem e Terroir

Região: Regional Alentejano (ou em alguns lotes, Regional Península de Setúbal / Lisboa, dependendo da classificação exata do engarrafamento, mas predominantemente de estilo alentejano/sulista). Uvas e Vinificação

Corte (Blend): É elaborado com uma combinação de castas tradicionais portuguesas, como Touriga Nacional, Aragonez (Tinta Roriz), Syrah e Castelão.

Estágio (Reserva): Por ser a versão Reserva, passa por um período de amadurecimento em barricas de carvalho francês e/ou americano (geralmente cerca de 6 meses), o que agrega complexidade, notas tostadas e estrutura em relação à versão colheita padrão.

Perfil Sensorial (Notas de Prova)

Visual: Cor rubi intensa com reflexos granada suaves.

Aroma: No nariz, apresenta um perfil bastante frutado e expressivo — com destaque para frutas vermelhas e pretas maduras (ameixas, mirtilos e cerejas) —, combinado com elegantes notas de madeira, baunilha, especiarias suaves e um toque levemente achocolatado/tostado vindo do estágio em barrica.

Paladar: Na boca, é um vinho redondo, macio e encorpado na medida certa. Possui taninos maduros e bem integrados, boa acidez e um final médio a longo, muito agradável e fácil de agradar.

Harmonização:

Carnes vermelhas grelhadas ou assadas (como alcatra, maminha ou picanha).

Pratos da culinária tradicional portuguesa (bacalhau à Zé do Pipo, assados de porco, alheiras).

Queijos de pasta semi-dura ou curados.

Massas com molhos estruturados (molho bolonhesa ou ragoût de carne).

Resumo

O Graça 28 Reserva Red 2024 é um vinho versátil, moderno e gastronômico. Combina a facilidade de beber com a estrutura e a complexidade típicas de um Reserva português, oferecendo uma excelente relação custo-benefício para consumo no dia a dia ou em jantares descontraídos.

PROCEDÊNCIA: Portugal

 TIPO DE VINHO: Tinto

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: Touriga Nacional

SAFRA: 2021

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 14%

 VOLUME DA GARRAFA: 750 ml

VEDAÇÃO: Rolha

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18º

MATURAÇÃO: Estagiou por 12 meses em barricas de carvalho francês

AERAÇÃO PRÉVIA EM DECANTER? Por 25 minutos