Art Armenia Kangun & Viognier

Art Armenia Kangun & Viognier

O Art Armenia Kangun & Viognier é um rótulo fascinante, produzido pela vinícola Armenia Wine na promissora região de Aragatsotn — uma zona marcada por solos vulcânicos, pedregosos e vinhedos de alta altitude (entre 1.100 e 1.400 metros acima do nível do mar).

Este vinho se destaca principalmente pelo seu corte (blend), que une a principal uva branca nativa da Armênia a uma casta internacional clássica.

O Perfil das Uvas

Kangun: É uma joia autóctone (nativa) da Armênia. Desenvolvida para resistir ao clima extremo do país, ela aporta ao vinho uma acidez vibrante e fresca, além de notas de maçã verde, nuances cítricas, toques de ervas e uma mineralidade bem presente.

Viognier: Embora seja de origem francesa, adaptou-se muito bem ao terroir de altitude armênio. Ela entra no corte para trazer complexidade aromática e corpo. É a responsável pelas notas florais intensas (flores brancas) e de frutas tropicais e de caroço maduras.

Características Sensoriais

Visual: Amarelo-palha brilhante e claro.

Nariz (Aroma): Muito expressivo e perfumado. Destacam-se notas de frutas tropicais (como abacaxi, manga e pêssego branco), acompanhadas por toques florais delicados, raspas de limão e uma sutil nota exótica que lembra banana madura.

Paladar: Em boca, espere um vinho de corpo médio e textura levemente cremosa (graças ao rápido amadurecimento sobre as borras finas, sem passagem por madeira). A acidez é viva e refrescante, equilibrando perfeitamente a sensação frutada. O final é limpo, mineral e persistente.

Dica de Harmonização: Pela sua excelente acidez e perfil aromático, ele acompanha muito bem frutos do mar (camarão grelhado, vieiras), peixes brancos, saladas complexas com queijo de cabra e pratos da culinária asiática levemente condimentados ou sushis/ceviches.

É uma escolha excelente para quem busca sair do óbvio (como os tradicionais Chardonnay ou Sauvignon Blanc) e quer explorar a riqueza histórica e a tipicidade do Cáucaso, que é o verdadeiro berço da viticultura mundial.

FICHA TÉCNICA

Procedência: Armênia

Tipo do vinho: Branco

Composição de castas: Viognier

Safra: 2023

Graduação alcoólica: 12,5%

Volume da garrafa: 750 ml

Vedação: Rolha

Temperatura de serviço: 10º

Maturação: O vinho não passa por barricas de madeira, garantindo que as notas de frutas fiquem em primeiro plano

Aeração prévia em Decanter? Não