Armenia Kangun

Armenia Kangun

O Mayrik Kangun & Voskehat é um exemplo fascinante da viticultura armênia contemporânea, destacando a combinação de duas das variedades de uvas brancas mais emblemáticas e culturalmente significativas da região.

Voskehat (a "Uva de Ouro"): É considerada a "rainha" das uvas brancas da Armênia. É uma variedade autóctone (nativa) de maturação tardia que tem a capacidade de produzir vinhos com grande complexidade aromática, frequentemente exibindo notas florais, de frutas de caroço (como pêssego e damasco) e um toque mineral característico.

Kangun: Uma variedade que, embora tenha uma origem mais recente na região, adaptou-se perfeitamente ao clima armênio. Ela traz ao corte uma estrutura mais sólida, acidez equilibrada e uma elegância que ajuda a sustentar o corpo e o frescor que a Voskehat proporciona.

O que esperar na taça

O corte (blend) de Kangun e Voskehat, como o encontrado no rótulo Mayrik, geralmente resulta em um vinho com as seguintes características:

Aroma: Espere uma explosão de frutas brancas e tropicais. É comum encontrar notas de pera, maçã verde, damasco seco e nuances de flores silvestres.

Paladar: É um vinho que costuma ser valorizado pelo seu equilíbrio. A acidez da Kangun traz vivacidade, enquanto a Voskehat preenche o paladar com uma textura sedosa e um final persistente.

Estilo: É um vinho branco seco, elegante e extremamente gastronômico, muito apropriado para o clima e para a culinária que valoriza peixes, queijos de cabra ou

Este é um vinho que, dentro do seu portfólio, representa muito bem a modernização do setor vinícola armênio: preservando a herança das uvas locais, mas com uma técnica de vinificação limpa e focada na qualidade que o mercado de e-commerce exige hoje.

FICHA TÉCNICA

Procedência: Armênia

Tipo do vinho: Branco

Composição de castas: Kangun

Safra: 2023

Graduação Alcoólica: 12,5%

Volume da garrafa: 750 ml

Vedação: Rolha

Temperatura de serviço: 9º

Maturação: A maturação é pensada para preservar o frescor aromático e a vivacidade das uvas, evitando a oxidação ou o excesso de madeira que poderia mascarar a delicadeza da Voskehat.

Aeração prévia em Decanter? Não