Armenia Areni
Armenia Areni é um vinho tinto fascinante que serve como uma excelente porta de entrada para o riquíssimo e ancestral mundo dos vinhos da Armênia. Produzido pela vinícola Armenia Wine Company (uma das mais modernas e renomadas do país), ele destaca a uva autóctone mais célebre do território: a Areni Noir.
A Uva: Areni Noir
A Areni é considerada a "joia da coroa" da viticultura armênia. Trata-se de uma casta nativa que sobreviveu por milênios (inclusive à era soviética) e é conhecida por sua incrível resiliência a climas extremos e altitudes elevadas.
O Estilo: Frequentemente comparada à Pinot Noir ou à Sangiovese, ela produz vinhos de corpo médio, acidez vibrante, taninos elegantes e uma cor rubi translúcida muito bonita.
Características Organolépticas (O que esperar na taça)
Visual
Apresenta uma cor vermelho-rubi brilhante, geralmente de intensidade média, típica da casta.
Aroma
No nariz, é um vinho bastante expressivo e focado na fruta fresca:
Notas marcantes de cerejas vermelhas, amoras e romã (fruta que é um símbolo nacional na Armênia).
Sutil toque de especiarias pretas (como pimenta) e uma leve nota floral ou de ervas secas ao fundo.
Paladar
Corpo: Médio para leve. Não é um vinho pesado ou super encorpado.
Taninos: Muito macios, sedosos e bem integrados, sem agredir o paladar.
Acidez: Fresca e equilibrada, o que o torna um vinho muito gastronômico e fácil de beber.
Final: Limpo, frutado e persistente.
Harmonização: Como acompanhar?
Por ser um tinto de corpo médio e excelente acidez, ele é extremamente versátil à mesa:
Pratos Típicos: Perfeito com espetos de carne grelhada (khorovats ou shashlik), cordeiro assado com ervas e pratos condimentados à base de berinjela.
Dia a Dia: Vai muito bem com massas ao molho pomodoro, pizzas de embutidos, aves assadas (como pato ou frango) e tábuas de queijos de cura média. Um toque de história
A região de Vayots Dzor, de onde a uva Areni é originária, abriga a caverna Areni-1, onde arqueólogos encontraram a vinícola mais antiga do mundo, datada de aproximadamente 6.100 anos atrás. Ao beber um vinho feito com essa uva, você está literalmente degustando a história líquida da humanidade.
É um vinho que costuma surpreender muito pela elegância e pelo frescor, fugindo do óbvio dos tintos super encorpados do Novo Mundo.
FICHA TÉCNICA
Procedência: Armênia
Tipo do vinho: Tinto
Composição de castas: Areni, haghtanak
Safra: 2023
Graduação Alcoólica: 13%
Volume da garrafa: 750 ml
Vedação: Rolha
Temperatura de serviço: 17º
Maturação: Não passa por amadurecimento em carvalho (estagia em tanques de aço inoxidável).
Aeração prévia em Decanter? Não