Armenia Areni
O Mayrik Kangun & Voskehat é um vinho branco seco e equilibrado, que representa muito bem o terroir da Armênia ao combinar duas das uvas brancas mais emblemáticas do país.
Este vinho é um blend (corte) que une as características complementares de duas castas nativas:
Kangun: Conhecida por trazer estrutura, frescor e uma acidez vibrante ao vinho. É a "espinha dorsal" que garante a elegância e o equilíbrio.
Voskehat: Frequentemente chamada de "a rainha das uvas armênias" (seu nome significa "semente de ouro"). É uma casta milenar que confere complexidade aromática, trazendo notas de frutas amarelas (como pêssego), mel e uma mineralidade característica dos solos vulcânicos da região.
Notas de Degustação
Visual: Geralmente apresenta uma cor amarelo-palha brilhante, por vezes com leves reflexos esverdeados.
Aroma: Um bouquet floral e frutado. Você pode esperar notas de flores brancas, pêssego, abacaxi, toques cítricos e uma sutil mineralidade.
Paladar: É um vinho de corpo médio, com uma acidez fresca que o torna muito gastronômico. Possui uma textura envolvente e um final persistente.
Sugestões de Harmonização
Por ser um vinho versátil e com boa estrutura, ele vai além das saladas leves:
Frutos do Mar e Peixes: Especialmente salmão grelhado, camarões ou lagosta.
Aves: Frango assado com ervas finas.
Culinária Asiática: Combina muito bem com sushis, sashimis e pratos tailandeses ou vietnamitas.
Queijos: Queijos de cabra ou opções mais leves e frescas.
É um exemplar que reflete a alma da vitivinicultura armênia, sendo uma excelente opção para quem deseja explorar vinhos de regiões de alta altitude e solos vulcânicos que preservam tanta história e tradição.
FICHA TÉCNICA
Procedência: Armênia
Tipo do vinho: Tinto
Composição de castas: Areni, haghtanak
Safra: 2023
Graduação Alcoólica: 13%
Volume da garrafa: 750 ml
Vedação: Rolha
Temperatura de serviço: 17º
Maturação: Não passa por amadurecimento em carvalho (estagia em tanques de aço inoxidável).
Aeração prévia em Decanter? Não