Rubai Madrasa Rose

Rubai Madrasa Rose

• Visual: Apresenta uma cor rosa salmão brilhante, com reflexos de pétalas de rosa.
• Olfato: Aroma frutado predominante, com notas de framboesa, morango silvestre e sutis toques florais.
• Paladar: É um rosé de corpo leve a médio. Destaca-se pela acidez equilibrada e um frescor mineral. Diferente de alguns rosés excessivamente doces, o Rubai Madrasa tende a ser mais seco e gastronômico.

Harmonização Sugerida

Devido à sua acidez e perfil de frutas vermelhas frescas, ele acompanha bem:

• Saladas mediterrâneas.
• Frutos do mar e peixes grelhados.
• Cozinha asiática leve (como sushi ou pratos tailandeses pouco condimentados).
• Queijos de cabra ou queijos brancos frescos.

Destaque do Especialista

O diferencial deste vinho é a uva Madrasa. Por ser uma variedade nativa do Azerbaijão, ela oferece um perfil de sabor único que foge do padrão dos rosés franceses ou chilenos, trazendo uma "assinatura" do Cáucaso para a taça.

FICHA TÉCNICA

PROCEDÊNCIA: Azerbaijão

TIPO DE VINHO: Rosé

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: Madrasa

 SAFRA: 2024

 GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13%

VOLUME DA GARRAFA: 750 ml

VEDAÇÃO: Rolha

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 10º

MATURAÇÃO: Exemplar sem passagem por madeira

 AERAÇÃO PRÉVIA EM DECANTER? Não