Imperial Vin Reserve Collection Cabernet Sauvignon IGP

Imperial Vin Reserve Collection Cabernet Sauvignon IGP

Exclusividade e Terroir: Cabernet Sauvignon Valul lui Traian

Este Cabernet Sauvignon é a expressão máxima da prestigiada Indicação Geográfica Valul lui Traian. Mais que uma origem, o selo IG garante um padrão rigoroso de qualidade e o respeito às tradições locais. Elaborado em lotes limitados, este exemplar nasce de uma seleção rigorosa das melhores uvas do produtor, passando por uma maturação de 12 meses em carvalho francês. O resultado? Um vinho com camadas complexas, textura acetinada e uma elegância ímpar.

Perfil Sensorial

• Visual: Rubi profundo, límpido e com brilho intenso.
• Aroma e Sabor: Explosão de frutas negras (cassis, amora e ameixa) em perfeita sintonia com notas de chocolate amargo e especiarias finas.
• Estrutura: Um tinto encorpado e potente, com taninos presentes, mas lapidados, equilibrados por uma acidez vibrante que convida ao próximo gole.

Experiência e Harmonização

Para extrair todo o seu potencial, sirva a 18°C em taças amplas (estilo Bordeaux). É o parceiro ideal para carnes vermelhas grelhadas, uma costela premium com pimentões defumados, risotos de sabores intensos ou massas com molhos estruturados.

FICHA TÉCNICA

PROCEDÊNCIA: Moldávia

TIPO DE VINHO: Tinto

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: Cabernet Sauvignon

SAFRA: 2023

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 14%

 VOLUME DA GARRAFA: 750 ml

VEDAÇÃO: Rolha

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18º

MATURAÇÃO: Estagiou em barricas de carvalho francês durante 12 meses

AERAÇÃO PRÉVIA EM DECANTER? Não