Solo Mia Mask Merlot

Solo Mia Mask Merlot

Imperial Vin: A Essência do Terroir Moldavo

Desde 1977, a Imperial Vin posiciona a Moldávia no radar da alta viticultura mundial. Unindo tradição e rigor técnico, a vinícolas opera sob um modelo de produção verticalizado: utiliza apenas uvas próprias cultivadas na região de Codru, no sul do país. Esse controle total, aliado às certificações ISO, garante uma rastreabilidade impecável e vinhos que expressam a identidade pura de seu solo.

O Poder do Solo e do Clima

O terroir do sul moldavo é extremo e fascinante. Sob um clima continental de contrastes térmicos severos (que variam de verões solares a invernos de -21,5°C), as videiras crescem no lendário Chernossolo. Este "solo negro", riquíssimo em matéria orgânica e minerais, confere uma estrutura e complexidade raramente encontradas em outras regiões do globo.

Solo Mia Merlot: Complexidade e Equilíbrio

Este exemplar é o resultado de uma seleção rigorosa das melhores parcelas da vinícola. Após 12 meses de maturação em barricas de carvalho francês, o Solo Mia Merlot entrega uma experiência sensorial completa:

• Perfil Aromático: Notas densas de geleia de figo e ameixa seca fundem-se a toques de bombom de cereja, castanhas e um elegante fundo terroso (piso florestal).
• Em Boca: Um vinho encorpado e vibrante. Seus taninos maduros estão em perfeito diálogo com uma acidez gastronômica, resultando em um final de boca persistente que convida ao próximo gole.

Experiência e Harmonização

Para extrair o potencial máximo deste Merlot, recomendamos o serviço a 18°C em taças amplas do tipo Bordeaux. É o parceiro ideal para:

• Carnes: Filé Mignon selado com pimenta-do-reino moída na hora.
• Pratos de Inverno: Risotos cremosos e massas com molhos estruturados.

Ficha Técnica

Procedência: Moldávia

Tipo de Vinho: Tinto

Composição de Castas: Merlot

Safra: 2023

Graduação Alcoólica: 13.5%

Volume da garrafa: 750 ml

Vedação: Rolha

Temperatura de Serviço: 18º

Maturação: Estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho francês

Aeração prévia em Decanter? Não