Faustino VII Viura DOC

Faustino VII Viura DOC

O Faustino VII Viura é um vinho branco espanhol produzido pela prestigiada Bodegas Faustino, localizada na renomada região de Rioja. É um rótulo que foca na jovialidade e no frescor, sendo uma porta de entrada clássica para os brancos da denominação de origem qualificada (DOCa) Rioja.

Aqui estão as principais características técnicas e de degustação:

Ficha Técnica Geral

Uva: 100% Viura (também conhecida como Macabeo em outras regiões da Espanha).

Região: Rioja DOCa.

Estilo: Branco jovem, sem passagem por madeira (focado na fruta e acidez)

Notas de Degustação

Visual: Apresenta uma cor amarelo-palha brilhante, com reflexos esverdeados que indicam sua juventude.

Olfato: No nariz, é bastante limpo e direto. Predominam notas de frutas brancas (como maçã e pêra) e toques cítricos sutis.

Paladar: É um vinho leve e refrescante. Possui uma acidez equilibrada que convida ao próximo gole, com um final de boca curto e limpo.

Harmonização e Serviço

Este vinho é ideal para momentos descontraídos ou para acompanhar pratos que não sobrecarreguem o paladar:

Aperitivos: Ótimo para abrir o apetite com castanhas ou queijos frescos (tipo ricota ou queijo de cabra).

Frutos do Mar: Combina perfeitamente com peixes brancos grelhados, lulas à doré e mariscos.

Cozinha Oriental: Vai bem com sushi e sashimi devido ao seu frescor cítrico.

Por que escolher este rótulo?

Diferente dos grandes clássicos tintos da Faustino (que costumam ser complexos e envelhecidos), o Faustino VII Viura é feito para ser consumido cedo. É uma escolha segura para quem busca um vinho branco honesto, com boa tipicidade da uva Viura e a confiabilidade de uma das vinícolas mais tradicionais da Espanha.

Ficha Técnica

Procedência: Espanha

Tipo de vinho: Branco

 Composição de Castas: Viura

Safra: 2024

Graduação Alcoólica: 11,5%

Volume da Garrafa: 750 ml

Vedação: Rolha

Temperatura de serviço: 9º

Maturação: Não passa por barricas de carvalho. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com controle rigoroso de temperatura.

Aeração prévia em decanter? Não