Monastery Tvrdos Vranac

Monastery Tvrdos Vranac

Este é um vinho que carrega séculos de tradição ortodoxa, mas com uma roupagem sofisticada e atual. Produzido no Mosteiro de Tvrdoš (fundado no século XV), o Vranac é a expressão máxima da força e do caráter dos vinhos da Bósnia e Herzegovina.

Monastery Tvrdoš Vranac: A Alma dos Bálcãs

• O Estilo: Um tinto robusto, denso e autêntico. É o equilíbrio perfeito entre a história monástica e as técnicas modernas de vinificação.
• Perfil Sensorial: No nariz, entrega explosões de frutas negras maduras (amora e mirtilo) misturadas a notas de chocolate amargo e um toque mineral de pedra britada.
• Na Boca: É estruturado e potente, com taninos presentes, mas aveludados pelo estágio em carvalho. A acidez é vibrante, o que o torna incrivelmente gastronômico.
• Vibe: É um vinho "com história". Ideal para quem busca sair do eixo tradicional (França/Itália) e quer descobrir um rótulo que entrega complexidade e uma cor rubi profunda, quase negra.

Harmonização: Perfeito para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, cordeiro ou queijos fortes e maturados.

Curiosidade: "Vranac" significa "garanhão preto", uma alusão à cor intensa da uva e à força desta variedade nativa da região.

FICHA TÉCNICA

PROCEDÊNCIA: Bósnia e Herzegovina

TIPO DE VINHO: Tinto

 COMPOSIÇÃO DE CASTAS: Vranac

SAFRA: 2020

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 15%

 VOLUME DA GARRAFA: 750 ml

VEDAÇÃO: Rolha

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18º

MATURAÇÃO: Estagiou em barris de carvalho monástico por 24 meses e amadureceu por 6 meses em garrafa, nas caves subterrâneas do mosteiro, antes de ser liberado para a venda.

AERAÇÃO PRÉVIA EM DECANTER? Não