Vanakan Winemaker's Premium Blend

Vanakan Winemaker's Premium Blend

O Vanakan é produzido pela Golden Grape ArmAs, localizada na região de Aragatsotn. Este vinho é uma homenagem à tradição monástica armênia (a palavra Vanakan significa "Monástico"). Ele representa o topo de linha da vinícola, focado em expressar o potencial de envelhecimento e a complexidade do terroir vulcânico.

Composição e Vinificação

Diferente dos vinhos varietais simples, este é um blend de corte cuidadosamente selecionado pelo enólogo:

Uvas Principais: Areni Noir (a uva "rei" da Armênia), Karmrahyut e, por vezes, Haghtanak.

Envelhecimento: Geralmente passa por 24 meses em barris de carvalho (mistura de carvalho francês e armênio), seguido de um longo período de maturação em garrafa.

 Perfil Sensorial (Notas de Degustação)

Visual: Cor rubi intensa, profunda e brilhante.

Olfato: Aroma complexo e elegante. Notas dominantes de frutas vermelhas maduras (cereja, amora), acompanhadas de especiarias (pimenta preta), cravo, chocolate amargo e um toque de carvalho tostado.

Paladar: É um vinho de corpo estruturado. Apresenta taninos firmes, porém sedosos, e uma acidez equilibrada que reflete a altitude das vinhas. O final é longo, persistente e evolui na taça.

Por que este vinho é especial?

A Armênia possui uma das tradições vinícolas mais antigas do mundo (mais de 6.000 anos). O Vanakan utiliza a uva Karmrahyut, conhecida por sua cor intensa e taninos potentes, equilibrando-a com a elegância da Areni. É um vinho que compete diretamente com os grandes vinhos de Bordeaux ou da Toscana, mas com um caráter vulcânico único.

FICHA TÉCNICA

PROCEDÊNCIA: Armênia

TIPO DE VINHO: Tinto

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: Haghtanak, Milagh, Areni

SAFRA: NV

 GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13%

VOLUME DA GARRAFA: 750 ml

VEDAÇÃO: Rolha

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18º

MATURAÇÃO: Estagiou durante 24 meses em barricas de carvalho francês

AERAÇÃO PRÉVIA EM DECANTER? Por 45 minuto