Tombacco Azzurra Rosso Di Lignaggio IGT

Tombacco Azzurra Rosso Di Lignaggio IGT

O Tombacco Azzurra Rosso Di Lignaggio IGT é um vinho tinto italiano que se destaca pelo excelente custo-benefício e por uma proposta descomplicada, típica dos vinhos da região do Vêneto, embora sob a classificação IGT (Indicação Geográfica Típica).

Este vinho é conhecido por ser um "blend" (corte) equilibrado, geralmente unindo uvas tradicionais como a Merlot e a Corvina. O resultado é uma bebida de corpo médio, fácil de beber e com uma textura aveludada que agrada tanto iniciantes quanto paladares mais experientes.

Notas de Degustação

• Visual: Apresenta uma cor vermelho-rubi intensa e brilhante.
• Aroma: No nariz, predominam as frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, com leves toques de especiarias e um fundo sutilmente herbáceo.
• Paladar: É um vinho seco, mas com taninos muito macios e acidez equilibrada. Ele não pesa na boca, deixando uma sensação frutada e limpa no final.

Harmonização Sugerida

Por ser um vinho versátil e de "corpo médio", ele acompanha muito bem pratos do dia a dia:

• Massas com molho de tomate ou bolonhesa.
• Pizzas de sabores tradicionais (Marguerita, Calabresa).
• Carnes vermelhas grelhadas ou assados leves.
• Queijos de maturação média, como o Parmesão ou Pecorino.

FICHA TÉCNICA

PROCEDÊNCIA: Itália

TIPO DE VINHO: Tinto

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: Primitivo, Negroamaro

SAFRA: 2021

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 14 %

VOLUME DA GARRAFA: 750 ml

VEDAÇÃO: Rolha

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18º

MATURAÇÃO: envelhecimento em barricas de carvalho, o que ajuda a suavizar

os taninos após o estágio em madeira, o vinho costuma repousar em garrafa

antes de ser comercializado.

AERAÇÃO PRÉVIA EM DECANTER? Não