Mega Spileo Vidiano & Aidani

Mega Spileo Vidiano & Aidani

Mega Spileo Vidiano & Aidani: Uma Experiência Grega Fora do Óbvio

Se você busca expandir seus horizontes enológicos, este branco é o seu próximo destino. Assinado pela Mega Spileo — eleita a melhor vinícola da Grécia pelo Berliner Wine Trophy 2023 — este rótulo une tradição secular e inovação em um corte inédito e solar.

O Diferencial no Terroir

A vinícola ousou ao tirar as uvas ancestrais Vidiano (de Creta) e Aidani (de Santorini) de suas ilhas natais para cultivá-las com exclusividade nas montanhas de Achaia.

• Altitude e Frescor: Cultivadas a 900 metros de altitude, em vinhedos históricos do Mosteiro Mega Spileo (ativos desde 1550), as uvas amadurecem lentamente sob a influência das brisas frescas do Golfo.
• Vinificação Moderna: O vinho estagiou sobre as lias em tanques de inox e barricas de carvalho, garantindo uma textura cremosa sem perder a vivacidade.

O que esperar na taça?

Um vinho exótico e autêntico. No nariz, entrega uma explosão de frutas tropicais (abacaxi e manga) e cítricas, com toques curiosos de folha de tomate e um final amanteigado super elegante.

Em boca, é puro frescor: salivante, mineral e persistente. É o que chamamos de branco gastronômico, feito para acompanhar momentos que pedem algo especial.

FICHA TÉCNICA

PROCEDÊNCIA: Grécia

TIPO DE VINHO: Branco

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: Vidiano, Aidani

SAFRA: 2022

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 12%

 VOLUME DA GARRAFA: 750 ml

VEDAÇÃO: Rolha

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 11º

MATURAÇÃO: Parte do vinho fermentou e estagiou por 3 meses em barricas de carvalho, o restante, permaneceu em tanques de inox.

AERAÇÃO PRÉVIA EM DECANTER? Não