Le Coq Édition Limitée Syrah Black IGP

Le Coq Édition Limitée Syrah Black IGP

O Le Coq Édition Limitée Syrah Black é um vinho francês que se destaca pelo seu perfil intenso, moderno e focado na expressão pura da uva Syrah. Ele faz parte da classificação IGP Pays d'Oc (Indicação Geográfica Protegida), vindo da ensolarada região do Languedoc-Roussillon, no sul da França.

Aqui está um resumo das suas principais características:

Perfil Sensorial

• Visual: Possui uma cor rubi profunda, quase retinta (daí o nome "Black").
• Aroma: É muito expressivo, com notas marcantes de frutas negras maduras (amora e mirtilo), complementadas por toques típicos da Syrah, como pimenta preta e nuances florais de violeta.
• Paladar: É um vinho de corpo médio a encorpado, com taninos macios e aveludados. Apresenta uma boa acidez que equilibra a intensidade da fruta, resultando em um final de boca persistente e levemente especiado.

Ficha Técnica Simplificada

• Uva: 100% Syrah.
• Região: Pays d'Oc, Languedoc, França.
• Estilo: Vinho tinto seco, focado na fruta e no frescor (geralmente com pouco ou nenhum uso de carvalho para manter a vivacidade).

Harmonização e Consumo

Este vinho é versátil e acompanha muito bem prato que tenham certa intensidade de sabor:

• Carnes: Churrasco, cordeiro grelhado ou carnes vermelhas com molhos de pimenta.
• Queijos: Queijos de cura média ou queijos azuis.
• Dica de Serviço: Sirva entre 16°C e 18°C para apreciar melhor as camadas de aromas.

É um vinho excelente para quem busca a elegância francesa com uma pegada mais direta e frutada, típica dos vinhos do Novo Mundo, mas com o "terroir" clássico do sul da França.

FICHA TÉCNICA

PROCEDÊNCIA: França

TIPO DE VINHO: Tinto

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: Syrah

SAFRA: 2023

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 14.5%

 VOLUME DA GARRAFA: 750 ml

VEDAÇÃO: Rolha

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18º

MATURAÇÃO: Estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho francês

AERAÇÃO PRÉVIA EM DECANTER? Por 30 minutos