Jungic Premium Merlot

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Jungic Premium Merlot

 Jungić Premium Merlot: O Tesouro Escondido dos Bálcãs

Esqueça o óbvio. Este Merlot da Vinarija Jungić (Bósnia e Herzegovina) é para quem busca fugir do "mais do mesmo" e quer uma experiência de terroir autêntica e elegante. É um vinho que equilibra a força da região com a suavidade clássica da casta.

O que esperar no copo:

• Perfil Visual: Vermelho rubi profundo, denso e brilhante.
• No Nariz: Uma explosão de frutas vermelhas maduras (cereja e ameixa), envolvidas por notas sofisticadas de baunilha, chocolate amargo e um toque de tabaco (cortesia do seu estágio em barricas de carvalho).
• Na Boca: É um vinho encorpado, mas com taninos aveludados. A acidez é equilibrada, entregando um final longo e persistente que pede o próximo gole.

Harmonização Sem Erro:

• Carnes: Um belo bife ancho ou cordeiro grelhado com ervas finas.
• Massas: Risotos de cogumelos ou massas com molhos de carne intensos.
• Queijos: Queijos curados e intensos (como um bom Manchego ou Pecorino).

Vibe: É o rótulo ideal para um jantar onde o vinho é o assunto principal, ou para presentear aquele amigo que jura que já provou de tudo no mundo da enologia.

FICHA TÉCNICA

PROCEDÊNCIA: Bósnia e Herzegovina

TIPO DE VINHO: Tinto

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: Merlot

SAFRA: 2017

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 15.5%

 VOLUME DA GARRAFA: 750 ml

VEDAÇÃO: Rolha

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18º

MATURAÇÃO: Estagiou durante 24 meses em barricas de carvalho francês e amadureceu por mais 12 meses em garrafa, nas caves da vinícola, antes de ser liberado para venda

AERAÇÃO PRÉVIA EM DECANTER? Por 45 minutos