Jovic Potrkanjski Vranac

Jovic Potrkanjski Vranac

Sérvia: O Novo Hotspot do Vinho Europeu

Esqueça o óbvio. Localizada na mesma latitude das icônicas regiões francesas, a Sérvia vem surpreendendo o mundo com vinhos de altíssimo nível. O destaque da vez é o Jovic Vranac, um varietal puro da uva autóctone Vranac, cultivado em colinas ensolaradas e lapidado por 24 meses em um blend de carvalhos sérvio, húngaro e francês.

O que esperar na taça?

• Visual: Rubi profundo, denso e estruturado.
• Nariz: Explosão de frutas maduras que evoluem para notas sedutoras de chocolate e tabaco.
• Paladar: Um vinho encorpado e macio. Entrega camadas de jabuticaba, figo em compota, especiarias doces (baunilha e canela) e um toque mineral elegante. Os taninos são perfeitamente domados, finalizando com uma persistência longa e marcante.

Experience Guide

• Harmonização Criativa: Da descontração à alta gastronomia. Vai de tábuas de queijos duros e embutidos a pratos intensos como costela assada, carnes grelhadas ou risotos de molho vermelho.

FICHA TÉCNICA

PROCEDÊNCIA: Sérvia

TIPO DE VINHO: Tinto

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: Vranac

SAFRA: 2021

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 15.5%

VOLUME DA GARRAFA: 750 ml

VEDAÇÃO: Rolha

 TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18º

MATURAÇÃO: Estagiou por 24 meses em barricas de carvalho sérvio e francês

AERAÇÃO PRÉVIA EM DECANTER? Por 40 minutos