Iris Creation Red Blend Collection PG

Iris Creation Red Blend Collection PG

Chateau Burgozone: A Expressão Máxima do Terroir Búlgaro

Fruto de um domínio singular às margens do Rio Danúbio, este premiadíssimo blend nasce em Oryahovo, onde o relevo esculpido pela natureza oferece condições ímpares para o cultivo de vinhas velhas. Sob a curadoria minuciosa da Chateau Burgozone — uma das raras vinícolas búlgaras a vinificar no coração de seus próprios 100 hectares — este exemplar é a tradução líquida de paciência e prestígio.

Sua cor rubi profunda, que já flerta com os tons granada, revela uma vivacidade límpida e brilhante na taça. O caráter aristocrático deste rótulo é moldado por 15 meses de estágio em carvalho, seguidos por um generoso repouso em adega, aguardando o momento exato de sua plenitude.

Experiência Sensorial

• O Olfato: Um bouquet magnético que se abre em notas intensas de baunilha, chocolate amargo e cerejas frescas. Com a aeração, camadas de especiarias finas e pimenta-do-reino emergem, conferindo complexidade e sofisticação ao conjunto.
• O Palato: Em boca, o vinho é uma experiência tátil — rico, carnudo e dotado de uma elegância soberba. A acidez vibrante sustenta o frescor, enquanto os taninos, de textura sedosa e amigável, preenchem o paladar com um volume notável. O final é persistente, deixando um rastro frutado e inesquecível.

Serviço e Harmonização

Para uma experiência sublime, sirva-o a 18°C em taças do tipo "Bordeaux". É o acompanhamento ideal para carnes de sabores nobres e marcantes, como pato confitado, coelho ou um impecável carré de cordeiro.

FICHA TÉCNICA

PROCEDÊNCIA: Bulgária

TIPO DE VINHO: Tinto

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: Cabernet Sauvignon, Syrah, Marselan

SAFRA: 2020

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 15%

VOLUME DA GARRAFA: 750 ml

VEDAÇÃO: Rolha

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18º

MATURAÇÃO: Estagiou durante 15 meses em barricas de carvalho francês

 AERAÇÃO PRÉVIA EM DECANTER? Por 30 minutos