Dracula Castellum Tamaioasa Romaneasca DOC

Dracula Castellum Tamaioasa Romaneasca DOC

Prepare-se para uma experiência cinematográfica em cada gole. Inspirado no legado de Bram Stoker, o Castellum é um convite para desbravar o lado mais fascinante da Romênia, direto do icônico Castelo de Bran — a lendária morada do Conde Drácula.

Assinado pela renomada enóloga Aurélia Visinescu, este não é apenas um vinho, mas um "néctar misterioso" que une a atmosfera gótica à sofisticação moderna. Elaborado 100% com a rara uva nativa Tamaioasa Romaneasca, conhecida mundialmente como a "uva olíbano" pela intensidade incomparável de seus aromas.

O que esperar na taça:

Com um visual dourado vibrante e toques esverdeados, ele entrega uma explosão sensorial. No nariz, a exuberância das frutas brancas e amarelas domina o ambiente. No paladar, prepare-se para uma textura cremosa e seca, onde a doçura da manga se funde ao frescor do manjericão, acompanhada por notas exóticas de mamão, abacate e atemoia. É um vinho denso, equilibrado e com um final longo que persiste na memória.

Como aproveitar:

• Harmonização: Perfeito para elevar o nível de saladas, frutos do mar e clássicos como o Fettuccine Alfredo. Se quiser ousar, aposte em um Mignon malpassado ou carne suína ao molho agridoce.

FICHA TÉCNICA

PROCEDÊNCIA: Romênia

TIPO DE VINHO: Branco

 COMPOSIÇÃO DE CASTAS: Tamaioasa Romaneasca

SAFRA: 2021

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13%

VOLUME DA GARRAFA: 750 ml

VEDAÇÃO: Rolha

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 11º

 MATURAÇÃO: Exemplar sem passagem por madeira

AERAÇÃO PRÉVIA EM DECANTER? Não