Casona Lopez Chardonnay Old Vines

Casona Lopez Chardonnay Old Vines

Perfil Geral

O Casona López é uma linha premium da tradicional vinícola argentina Bodegas López. Este Chardonnay é elaborado a partir de "Old Vines" (vinhas velhas), o que garante uma menor produtividade por planta, mas uma concentração de sabores e aromas muito superior.

Características Sensoriais

Visual: Apresenta uma cor amarelo-palha com reflexos dourados, límpido e brilhante.

Olfato: Aroma intenso e elegante. Destacam-se notas de frutas tropicais (abacaxi e melão) mescladas a toques de baunilha, mel e amêndoas, provenientes do seu estágio em madeira.

Paladar: É um vinho de corpo médio a pleno. Possui uma textura untuosa (amanteigada) e uma acidez equilibrada que traz frescor. O final de boca é persistente e complexo.

 Harmonização Ideal

Este não é um Chardonnay leve de entrada; ele pede pratos com certa estrutura:

Peixes gordos (salmão ou bacalhau).

Frutos do mar com molhos brancos ou amanteigados.

Aves assadas ou grelhadas.

Massas ao molho carbonara ou quatro queijos

Nota do Especialista: O diferencial deste rótulo é o equilíbrio entre a fruta madura e a elegância da madeira. É uma excelente escolha para quem aprecia vinhos brancos com mais "presença" e história no copo.

FICHA TÉCNICA

PROCEDÊNCIA: Argentina

TIPO DE VINHO: Branco

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: Chardonnay

 SAFRA: 2022

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 12.8%

VOLUME DA GARRAFA: 750 ml

VEDAÇÃO: Screw Cap

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 9º

MATURAÇÃO: Exemplar sem passagem por madeira

AERAÇÃO PRÉVIA EM DECANTER? Não