Bessa Valley Enira Reserva PGI

Bessa Valley Enira Reserva PGI

Bessa Valley Enira Reserva: A Excelência Búlgara com Alma de Bordeaux

A Bessa Valley não produz apenas vinhos; ela esculpe obras-primas seguindo o rigoroso DNA dos grandes enólogos de Bordeaux. Através da arte do corte, a vinícola harmoniza diferentes castas para alcançar uma complexidade que desafia os sentidos e redefine o potencial do terroir búlgaro.

Neste "blend" magistral, a Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot unem-se em uma sinfonia que repousou por 18 meses em barricas de carvalho francês. O resultado é um néctar que arrebatou a crítica internacional, levando a icônica Jancis Robinson a declarar que o Enira Reserva está "anos-luz à frente" de qualquer outro exemplar de sua região.

Perfil Sensorial

• O Olfato: O primeiro contato é sedutor, revelando o luxo da madeira com notas de coco e baunilha. Logo, a taça evolui para um buquê vibrante de ameixas vermelhas e violetas, culminando em um sofisticado toque defumado.
• O Paladar: No palato, o vinho demonstra sua força e elegância. É encorpado, com taninos que tocam a língua como veludo e uma acidez que garante o equilíbrio perfeito.
• O Grand Finale: O desfecho é longo e memorável, desdobrando-se em camadas de cereja negra, compotas, café e a nobreza do tabaco.

FICHA TÉCNICA

PROCEDÊNCIA: Bulgária

TIPO DE VINHO: Tinto

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: Merlot, Syrah, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon

 SAFRA: 2018

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 14.5%

VOLUME DA GARRAFA: 750 ml

VEDAÇÃO: Rolha

 TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18º

MATURAÇÃO: Estagiou por 18 meses em barricas de carvalho francês sendo 50% novos e 50% com um ano de uso

 AERAÇÃO PRÉVIA EM DECANTER? Por 30 minutos