Apriori Classic Cabernet Sauvignon & Saperavi

Apriori Classic Cabernet Sauvignon & Saperavi

Moldávia Roots: A Força do Terroir em Cada Gole

Onde a tradição encontra o pulso da nova Europa: o corte Cabernet Sauvignon & Saperavi da Apriori Wines é um retrato líquido do terroir moldavo. Cultivadas em solos argilo-calcários sob um clima de contrastes térmicos (dias ensolarados e noites frescas), as uvas alcançam uma maturação impecável. O resultado é um vinho de mínima intervenção que prioriza a pureza da fruta e a energia do território, unindo o peso da história à precisão da vinificação moderna.

O Poder do Blend: Estrutura e Identidade

Este não é um tinto comum. No nariz, explode em frutas negras como cassis e ameixa, com camadas de especiarias e aquele frescor mineral característico. Em boca, é puro equilíbrio: taninos acetinados e uma vivacidade que pede o próximo gole.

A mágica acontece no encontro das castas:

• Cabernet Sauvignon: Entrega a arquitetura, o corpo e a complexidade clássica.
• Saperavi: A "alma" do leste europeu. Uma uva tintureira que traz uma cor profunda, textura vibrante e uma personalidade selvagem que torna este corte único.

Lifestyle e Harmonização

Perfeito para quem busca sair do óbvio, este vinho é o parceiro ideal para momentos gastronômicos intensos. Harmoniza com cortes de carne grelhados na brasa, cordeiro com ervas, risotos de cogumelos ou queijos intensos. Mais do que um rótulo, é a expressão da Nova Moldávia: autêntica, potente e surpreendentemente atual.

FICHA TÉCNICA

PROCEDÊNCIA: Moldávia

TIPO DE VINHO: Tinto

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: Cabernet Sauvignon, Saperavi

 SAFRA: 2022

 GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 14%

VOLUME DA GARRAFA: 750 ml

VEDAÇÃO: Rolha

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 17º

MATURAÇÃO: Exemplar sem passagem por madeira

AERAÇÃO PRÉVIA EM DECANTER? Não