Voskevaz Areni & Haghtanak

Voskevaz Areni & Haghtanak

Este rótulo é uma expressão autêntica do terroir de Vayots Dzor, na Armênia, uma das regiões vinícolas mais antigas do mundo. Ele combina a elegância da uva nativa Areni com a robustez da Haghtanak.

 Ficha Técnica Resumida

Produtor: Voskevaz Winery.

Origem: Região de Vayots Dzor, Armênia.

Uvas: Blend de Areni (uva tinta elegante, comparada frequentemente à Pinot Noir ou Sangiovese) e Haghtanak (uva de cor intensa e estrutura firme).

Envelhecimento: Geralmente estagia em barris de carvalho armênio, que confere notas singulares e rústicas.

Harmonização e Serviço

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, pratos com especiarias (cozinha mediterrânea ou caucasiana) e queijos maturados.

Destaque do Especialista

O diferencial deste vinho é o uso do carvalho armênio, que possui uma densidade diferente do carvalho francês ou americano, aportando notas de chocolate amargo e uma textura única ao blend. É um vinho que equilibra a "feminilidade" da uva Areni com a "força" da Haghtanak.

FICHA TÉCNICA

PROCEDÊNCIA: Armênia

 TIPO DE VINHO: Tinto

 COMPOSIÇÃO DE CASTAS: Areni , Haghtanak

SAFRA: 2021

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 12.5%

VOLUME DA GARRAFA: 750 ml

VEDAÇÃO: Rolha

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 17º

MATURAÇÃO: Exemplar sem passagem por madeira

AERAÇÃO PRÉVIA EM DECANTER? 30 minutos