Timbrus Oenologist Reserve Saperavi IGP
Timbrus Saperavi: A Expressão Pura de Purcari
Situada no prestigiado terroir de Purcari, a Timbrus consolidou-se como uma referência global em vinhos de autor. Sob o olhar atento do enólogo Manuel Ortiz, este exemplar une a tradição moldava à precisão técnica, aproveitando um microclima privilegiado que compartilha a mesma latitude de Bordeaux.
Perfil Sensorial
Este Saperavi — casta icônica de origem georgiana — entrega uma cor rubi profunda e brilhante. Após 24 meses em carvalho francês, o vinho revela uma complexidade magnética:
Lifestyle e Harmonização
Perfeito para momentos gastronômicos intensos, combina com tábuas de charcutaria premium, pizzas gourmet, carnes grelhadas no fogo alto e massas com molhos estruturados.
Ficha Técnica
Procedência: Moldávia
Tipo de Vinho: Tinto
Composição de Castas: Saperavi
Safra: 2018
Graduação alcoólica: 14%
Volume da Garrafa: 750 ml
Vedação: Rolha
Temperatura de Serviço: 18º
Maturação: Estagiou durante 24 meses em barricas novas de carvalho francês
Aeração prévia em Decanter? Por 50 minutos