Tcherga 10 Premium PGI

Tcherga 10 Premium PGI

Com uma história que remonta a 1901, a Domaine Menada não é apenas uma das produtoras mais antigas da Bulgária, mas o verdadeiro pilar da vitivinicultura moderna do país. Entre seus rótulos, a linha Tcherga brilha como a mais laureada, tendo o Tcherga 10* como sua expressão máxima e icônica.

Lançado como uma edição comemorativa de dez anos, este vinho foi o grande "divisor de águas" búlgaro: sua aceitação em mercados exigentes como França e EUA atraiu os olhares e investimentos estrangeiros que modernizaram a região. Trata-se de uma obra de arte líquida, fruto do corte magistral entre as clássicas Merlot e Cabernet Sauvignon com a autóctone Rubin.

O Perfil Sensorial

Após um repouso de 24 meses em carvalho francês de primeiro uso, o vinho apresenta uma maturidade fascinante:

• O Olfato: Uma complexidade magnética que revela notas de café, tabaco, figos cristalizados e especiarias como canela e alcaçuz, finalizando com um instigante toque de tutti-frutti.
• O Paladar: Sedoso e já amaciado, exibe uma integração impecável entre fruta e madeira. Taninos firmes e acidez equilibrada sustentam sabores de baunilha, coco e tostado em um final de boca longo e persistente.

O Tcherga 10* é um convite à contemplação. Um vinho para ser descoberto lentamente, taça a taça, revelando camadas de história e sofisticação. Está em seu momento perfeito para ser apreciado.

FICHA TÉCNICA

PROCEDÊNCIA: Bulgária

TIPO DE VINHO: Tinto

 COMPOSIÇÃO DE CASTAS: Merlot, Cabernet Sauvignon, Rubin

SAFRA: 2020

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 14.5%

VOLUME DA GARRAFA: 750 ml

VEDAÇÃO: Screw Cap

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18º

MATURAÇÃO: Estagiou em barricas de carvalho francês novas por 24 meses e amadureceu em garrafa nas caves por mais 8 meses antes de ser liberado para venda.

 AERAÇÃO PRÉVIA EM DECANTER? Por 40 minutos