Taraboste Limited Release Pinot Noir

Taraboste Limited Release Pinot Noir

Taraboste Pinot Noir: A Nova Fronteira do Luxo Moldavo

Esqueça o óbvio. A Moldávia emergiu como a "joia escondida" da Europa Oriental, e o Chateau Vartely é o protagonista dessa revolução. Unindo tecnologia de ponta a uma paixão visceral pela viticultura, a vinícola se tornou um padrão de excelência global em tempo recorde.

O Taraboste Pinot Noir é a expressão máxima desse prestígio. Um rótulo exclusivo, de produção limitada, elaborado com uvas em maturação plena e lapidado por 15 meses em barricas novas de carvalho francês.

O Perfil do Vinho

• Visual: Rubi vibrante com reflexos granada.
• Nariz: Uma explosão de frutas silvestres frescas — mirtilos, cerejas e framboesas — que remete imediatamente à elegância clássica da Borgonha.
• Paladar: Estruturado e vivaz. A experiência evolui para notas complexas de terra molhada, chocolate e especiarias doces, entregues em uma textura de seda. O final é longo e surpreendente, evocando notas de cappuccino e cookies.

Experiência e Harmonização

Este é um vinho "curinga" de alto nível. Embora brilhe sozinho, sua versatilidade à mesa é impressionante.

• Para harmonizar: Risoto de cogumelos porcini, atum selado, cortes como fraldinha ou massas trufadas.

Ficha Técnica

Procedência: Moldávia

Tipo de Vinho: Tinto

Composição de Castas: Pinot Noir

Safra: 2019

Graduação Alcoólica: 14.5%

 Volume da Garrafa: 750 ml

 Vedação: Rolha

Temperatura de Serviço: 17º

Maturação: Estagiou durante 15 meses em barricas de carvalho francês novas

Aeração Prévia em Decanter? Por 30 minutos