Solo Mia Mask Merlot

Solo Mia Mask Merlot

Imperial Vin: A Essência do Terroir Moldavo

Desde 1977, a Imperial Vin posiciona a Moldávia no radar da alta viticultura mundial. Unindo tradição e rigor técnico, a vinícolas opera sob um modelo de produção verticalizado: utiliza apenas uvas próprias cultivadas na região de Codru, no sul do país. Esse controle total, aliado às certificações ISO, garante uma rastreabilidade impecável e vinhos que expressam a identidade pura de seu solo.

O Poder do Solo e do Clima

O terroir do sul moldavo é extremo e fascinante. Sob um clima continental de contrastes térmicos severos (que variam de verões solares a invernos de -21,5°C), as videiras crescem no lendário Chernossolo. Este "solo negro", riquíssimo em matéria orgânica e minerais, confere uma estrutura e complexidade raramente encontradas em outras regiões do globo.

Solo Mia Merlot: Complexidade e Equilíbrio

Este exemplar é o resultado de uma seleção rigorosa das melhores parcelas da vinícola. Após 12 meses de maturação em barricas de carvalho francês, o Solo Mia Merlot entrega uma experiência sensorial completa:

• Perfil Aromático: Notas densas de geleia de figo e ameixa seca fundem-se a toques de bombom de cereja, castanhas e um elegante fundo terroso (piso florestal).
• Em Boca: Um vinho encorpado e vibrante. Seus taninos maduros estão em perfeito diálogo com uma acidez gastronômica, resultando em um final de boca persistente que convida ao próximo gole.

Experiência e Harmonização

Para extrair o potencial máximo deste Merlot, recomendamos o serviço a 18°C em taças amplas do tipo Bordeaux. É o parceiro ideal para:

• Carnes: Filé Mignon selado com pimenta-do-reino moída na hora.
• Pratos de Inverno: Risotos cremosos e massas com molhos estruturados.

FICHA TÉCNICA

PROCEDÊNCIA: Moldávia

TIPO DE VINHO: Tinto

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: Merlot

SAFRA: 2023

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13.5%

 VOLUME DA GARRAFA: 750 ml

VEDAÇÃO: Rolha

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18º

 MATURAÇÃO: Estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho francês

AERAÇÃO PRÉVIA EM DECANTER? Não