Quinta Vale d'Aldeia Grande Reserva DOC

Quinta Vale d'Aldeia Grande Reserva DOC

Quinta Vale d'Aldeia: A Nova Elite do Douro Superior

Esqueça o tradicionalismo óbvio. A Quinta Vale d'Aldeia é o expoente máximo do conceito boutique: produção limitada, microclimas privilegiados e uma tecnologia de ponta sob o olhar atento do renomado enólogo José Conceição. Embora jovem no mercado, a vinícola já se consolidou como uma das maiores referências de qualidade em Portugal.

O Ícone: Grande Reserva

Este exemplar não é apenas um vinho; é um colecionador de ouros e altas pontuações, ostentando impressionantes 96 pontos no International Challenge.

• O Blend: Uma curadoria das melhores parcelas de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão e Tinta Amarela.
• A Lapidação: 18 meses em carvalho francês novo, seguidos de 6 meses de repouso em cave.

Experiência Sensorial

• Visual e Aroma: Uma cor púrpura profunda que antecipa a densidade no copo. No nariz, uma explosão de frutas negras maduras (cassis e ameixa) entrelaçada a notas de chocolate, baunilha, canela e um elegante toque floral de violetas.
• Paladar: Encorpado e aveludado, entrega uma combinação rara: a sedosidade de um grande Merlot de Pomerol com a acidez vibrante de um Brunello de Montalcino. O final é longo, redondo e dominado por nuances de tabaco e chocolate.

FICHA TÉCNICA

PROCEDÊNCIA: Portugal

TIPO DE VINHO: Tinto

 COMPOSIÇÃO DE CASTAS: Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão, Tinta Roriz, Tinta Amarela

SAFRA: 2019

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 14.5%

VOLUME DA GARRAFA: 750 ml

VEDAÇÃO: Rolha

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18º

 MATURAÇÃO: Amadureceu por 18 meses em barrica de carvalho francês novas + 6 meses de Crianza

AERAÇÃO PRÉVIA EM DECANTER? Por 50 minutos