Poggio Lauro Sir Passo Uve Appassite IGT

Poggio Lauro Sir Passo Uve Appassite IGT

Poggio Lauro: O Lado Vibrante da Toscana

O Poggio Lauro Uve Appassite redefine o conceito de tinto toscano. Esqueça o perfil rústico tradicional; aqui, a Sangiovese e a Merlot se unem para criar uma experiência ultra-moderna, sedutora e intensamente frutada. É um vinho pensado para quem busca impacto imediato e elegância contemporânea, direto do coração da Itália para a sua taça.

O Segredo da Intensidade: Técnica Appassite

O diferencial deste rótulo está na técnica de uvas passificadas. Ao secar parcialmente os frutos antes da fermentação, a vinícola Poggio Lauro consegue extrair o máximo de concentração. O resultado? Um vinho de cor rubi magnética, textura aveludada e uma explosão de sabor que preenche a boca sem perder o frescor essencial.

Experiência Sensorial e Estilo

• No Nariz: Uma explosão de frutas negras e vermelhas em ponto máximo de maturação. Imagine cerejas negras, amoras e notas de geleia artesanal, envoltas em um toque balsâmico refrescante.
• No Paladar: Volume e maciez definem este tinto. Seus taninos são polidos como seda, entregando um final persistente que mescla especiarias doces e pureza da fruta.
• Destaque Moderno: Por não passar por madeira, ele preserva a essência vibrante das uvas, provando que a potência pode ser fresca e autêntica.

Gastronomia e Momento

Este é o parceiro ideal para o lifestyle moderno. Sua versatilidade permite que ele brilhe tanto em um churrasco premium quanto em um jantar sofisticado com massas de molhos intensos ou queijos de cura média. É a escolha certeira para quem valoriza o custo-benefício .

Ficha Técnica

Procedência: Itália

Tipo de vinho: Tinto

Composição de Castas: Sangiovese, Merlot

Safra: 2021

Graduação Alcoólica: 14%

Volume da Garrafa 750 ml

 Vedação: Rolha

Temperatura de Serviço: 18º

Maturação: Exemplar elaborado com uvas secas em esteiras e sem passagem por madeira

Aeração prévia em Decanter? Por 30 Minutos