Nice Angel Ultra Premium Merlot IGP

Nice Angel Ultra Premium Merlot IGP

O Nice Angel Ultra Premium Merlot é um vinho francês que se destaca pela sua proposta moderna e visual marcante, unindo a tradição da região de Languedoc-Roussillon com um estilo sofisticado e fácil de apreciar.

 Perfil do Vinho: Nice Angel Ultra Premium

Este é um vinho classificado como IGP (Indicação Geográfica Protegida) Pays d'Oc, o que permite ao produtor maior liberdade na criação de um vinho expressivo e equilibrado.

 Notas de Prova

• Visual: Apresenta uma cor vermelho-rubi intensa e brilhante.
• Olfato: Aroma rico em frutas vermelhas maduras (como cerejas e framboesas) com toques sutis de especiarias e um leve fundo floral.
• Paladar: É um vinho de corpo médio para encorpado, com taninos macios e sedosos — característica clássica da uva Merlot. Possui boa acidez, tornando-o muito gastronômico.

 Harmonização

Por ser um Merlot "Ultra Premium", ele possui estrutura para acompanhar pratos mais elaborados, mas mantém a leveza para momentos casuais:

• Carnes: Cortes grelhados, rosbife ou aves assadas.
• Massas: Molhos à base de tomate ou ragu de carne.
• Queijos: Queijos de maturação média como Gouda ou Edam.

 Diferenciais

1. Acessibilidade: Apesar do nome "Ultra Premium", ele é desenhado para ser um vinho "fácil de beber", agradando tanto iniciantes quanto conhecedores.
2. Apresentação: A garrafa costuma ter um design elegante, sendo uma excelente opção para presentear ou compor mesas de eventos.
3. Terroir: O clima mediterrâneo de Languedoc garante que as uvas amadureçam perfeitamente, resultando em um vinho frutado e sem excesso de adstringência.

FICHA TÉCNICA

PROCEDÊNCIA: França

TIPO DE VINHO: Tinto

 COMPOSIÇÃO DE CASTAS: Merlot

SAFRA: 2023

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 14.5%

 VOLUME DA GARRAFA: 750 ml

VEDAÇÃO: Rolha

 TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18º

MATURAÇÃO: Estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho francês

 AERAÇÃO PRÉVIA EM DECANTER? Por 35 minutos