Imperial Vin Reserve Collection Pinot Noir

Imperial Vin Reserve Collection Pinot Noir

Pinot Noir: Potência e Identidade

Esqueça o óbvio. Este exemplar nasce de vinhedos maduros (20 anos) e uma curadoria rigorosa que seleciona apenas o "filé" da produção. Com 12 meses de estágio em carvalho francês, o resultado é um vinho de estrutura impecável, textura densa e uma presença de boca envolvente.

Diferente do perfil translúcido clássico da casta, este Pinot entrega uma cor retinta e brilhante, reflexo de um terroir ensolarado. No nariz, a fruta é protagonista: notas intensas de geleia de amora e mirtilo se fundem a um buquê de especiarias quentes, como cravo e cardamomo, com um toque floral de lavanda.

É um vinho "mastigável", com corpo generoso e acidez vibrante, feito para quem busca personalidade e volume. Um rótulo fora da curva que redefine o potencial da uva em climas quentes.

• Harmonização: Perfeito para um filé mignon ao poivre (pimenta do reino em grãos) ou um risoto de cogumelos trufados.

Ficha Técnica

Procedência: Moldávia

Tipo de Vinho: Tinto

Composição de Castas: Pinot Noir

Safra: 2022

Graduação Alcoólica: 13.5%

Volume da Garrafa: 750 ml

Vedação: Rolha

Temperatura de Serviço: 16º

Maturação: Estagiou em barricas de carvalho francês durante 12 meses

Aeração prévia em Decanter? Não