Grape Angel Premium Cab. Sauv. & Fet. Neagra Late Harvest

Grape Angel Premium Cab. Sauv. & Fet. Neagra Late Harvest

Moldávia: O "New Old World" que você precisa conhecer

Esqueça o óbvio. A Moldávia finalmente entrou no radar dos brasileiros, entregando uma produção vinícola que bate de frente com os gigantes do Ocidente. No sudoeste do país, a região de Valul Lui Traian — que divide o mesmo paralelo de ícones como Bordeaux, Toscana e Napa Valley — é o berço de vinhos com terroir privilegiado e muita história (literalmente, já que o nome homenageia as fortificações do Império Bizantino).

O Destaque: Imperial Vin & Grape Angel

Desde 1977, o grupo Imperial Vin domina a cena local. A linha Grape Angel é o match perfeito entre sofisticação e custo-benefício. O rótulo em 3D com o icônico anjo já entrega o cuidado da vinícola: uma apresentação impecável para um vinho muito bem resolvido.

O Blend: Cabernet Sauvignon + Feteasca Neagra

Aqui, a estrutura clássica da Cabernet Sauvignon ganha o toque exótico e picante da Feteasca Neagra, a uva emblemática da região. O resultado?

• Maturação: 6 meses em carvalho francês.
• Perfil: Complexidade de vinho "premium" com um preço que surpreende.
• Vibe: Um tinto evoluído, encorpado e cheio de personalidade.

Harmonização Sem Erro

Esse vinho é versátil e foge do básico. Experimente com:

• Pratos Salgados: Carnes com molho agridoce, quiches variadas ou aquela pizza caprichada de cebola caramelizada.
• Sobremesas: Vai super bem com mousse de chocolate meio amargo, bolo de cereja ou qualquer doce que leve frutas vermelhas.

Ficha Técnica

Procedência: Moldávia

Tipo de vinho: Tinto

Composiçã de Castas: Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagra

 Safra: 2024

Graduação Alcoólica: 15%

Volume da Garrafa: 750 ml

Vedação: Rolha

Temperatura de Serviço: 16º

Maturação: Estagiou em barricas de carvalho francês durante 6 meses

Aeração prévia em Decanter? Não