Georgian Moon Saperavi

Georgian Moon Saperavi

A Ancestralidade em Cada Gole

Onde a História Cria Raízes

No coração de Kakheti, a Geórgia respira vinho. É aqui, entre solos argilo-calcários e um clima de extremos, que a uva Saperavi encontra seu ápice. Com verões vibrantes e invernos rigorosos, o terroir entrega uma uva rara de polpa tinta, resultando em vinhos naturalmente intensos, profundos e cheios de alma.

Qvevri: O Segredo Debaixo da Terra

O Georgian Moon não é apenas feito; ele é moldado pela terra. Utilizando a técnica milenar dos Qvevris — grandes ânforas de barro enterradas —, a vinificação preserva a essência mais pura da fruta. É o encontro perfeito entre a sustentabilidade moderna e o cuidado artesanal de séculos.

Experiência Sensorial

• No Olhar: Uma cor rubi profunda e impenetrável.
• No Nariz: Explosão de ameixa madura, cassis e um toque sofisticado de especiarias.
• No Paladar: Taninos firmes, mas com uma textura sedosa e acidez vibrante que equilibra o conjunto. Um final longo que convida ao próximo gole.

Ficha Técnica

Procedência: Georgia

Tipo de vinho: Tinto

Composição de Castas: Rkatsiteli

Safra: 2023

Graduação Alcoólica: 13%

Volume da Garrafa 750ml

 Vedação: Rolha

Temperatura de Serviço: 17º

Maturação: Estagiou durante 4 meses em barricas de carvalho francês

Aeração prévia em Decanter? Não