DAOS Treasure Rara Neagra & Cabernet Sauvignon

DAOS Treasure Rara Neagra & Cabernet Sauvignon

DAOS Treasure: O Encontro entre a Tradição Moldava e a Força Global

O DAOS Treasure é um blend estratégico que coloca a Moldávia no radar dos paladares modernos. Ele une a Rara Neagră, joia rara e autóctone do país, à estrutura impecável da Cabernet Sauvignon. O resultado? Um vinho equilibrado que entrega o melhor dos dois mundos: a personalidade vibrante local com a elegância internacional.

Perfil Sensorial

• Visual: Rubi intenso e profundo, com reflexos que evoluem para o granada, denunciando sua concentração.
• Nariz: Uma explosão aromática. Enquanto a Rara Neagră traz o frescor das frutas vermelhas (cereja e groselha), a Cabernet eleva o nível com notas densas de cassis, amora e sutis toques herbáceos e de especiarias.
• Boca: Um vinho de corpo médio a encorpado, com textura aveludada. A firmeza dos taninos da Cabernet é suavizada pela vivacidade da Rara Neagră, criando um conjunto macio e persistente. A acidez equilibrada garante um final longo e refrescante.

Harmonizações Imbatíveis

Este é um vinho essencialmente gastronômico, feito para brilhar à mesa:

• Carnes: Cortes altos na brasa, cordeiro com ervas ou carnes de caça.
• Massas: Pratos robustos, como um ragu de carne de longa cozedura ou molhos vermelhos bem condimentados.
• Queijos e Charcutaria: Queijos curados (Parmesão, Grana Padano) e tábuas de frios selecionados.

Ficha Técnica

Procedência: Moldávia

Tipo de vinho: Tinto

Composição de Castas: Cabernet Sauvignon,Rara Neagra

Safra: 2022

Graduação Alcoólica: 13,5%

Volume da Garrafa 750 ml

 Vedção: Rolha

Temperatura de Serviço: 17º

Maturação: Exemplar sem passagem por madeira

Aeração prévia em Decanter? Não