DAOS Sauvignon Blanc

DAOS Sauvignon Blanc

DAOS Chardonnay: O Frescor da Moldávia em Versão Moderna

Direto do terroir de Etulia, no sul da Moldávia (IGP Valul lui Traian), o DAOS Chardonnay é a prova de que a tradição da Vinícola Bostavan se renovou. Este rótulo traduz a nova era dos vinhos moldavos: exemplares vibrantes, focados na pureza da fruta e com uma qualidade que surpreende o mercado global.

Perfil Sensorial

Com um visual amarelo-palha cristalino e toques esverdeados, ele entrega juventude logo no primeiro olhar. No nariz, a experiência é dominada por um punch cítrico de limão siciliano e toranja, garantindo um perfil ultra refrescante.

Em boca, esqueça o Chardonnay pesado e amanteigado; aqui temos um vinho de corpo leve a médio, elegante e com uma acidez elétrica — característica marcante que limpa o paladar e convida para o próximo gole. O final é persistente, deixando uma sensação cítrica e nítida.

Como Aproveitar

É o "summer wine" definitivo. Perfeito para momentos descontraídos ou para elevar pratos leves e frescos:

• Frutos do Mar: Ostras frescas, ceviches, camarão grelhado e peixes brancos.
• Leveza: Saladas com queijo de cabra ou molhos cítricos.
• Cozinha Asiática: A parceria ideal para sushis, sashimis e pratos tailandeses leves.
• Queijos: Aposte em queijos frescos ou de massa mole (Brie e Camembert).

FICHA TÉCNICA

PROCEDÊNCIA: Moldávia

TIPO DE VINHO: Branco

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: Sauvignon Blanc

SAFRA: 2022

 GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 12.5%

 VOLUME DA GARRAFA: 750 ml

VEDAÇÃO: Rolha

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 9º

MATURAÇÃO: Exemplar sem passagem por madeira

AERAÇÃO PRÉVIA EM DECANTER? Não