Carlevana Raritet Merlotage

Carlevana Raritet Merlotage

Carlevana: A Vanguarda da Moldávia

A Carlevana não apenas produz vinhos; ela redesenhou o mapa vitivinícola global ao colocar a Moldávia no radar dos paladares mais exigentes. Localizada no coração do país, a vinícola utiliza seus 151 hectares como um laboratório de terroir, fundindo a alma das uvas nativas com o prestígio das castas internacionais.

Este rótulo é a joia da coleção exclusiva Raritet. Um corte sofisticado de Merlot (60%), Malbec (35%) e Cabernet Sauvignon (5%), lapidado por 24 meses em carvalho moldavo. O resultado? Pura harmonia líquida.

A Experiência Sensorial

• Visual: Rubi profundo, intenso e brilhante.
• Olfsativo: Um bouquet moderno e complexo, onde frutas negras maduras e especiarias se entrelaçam com elegância.
• Paladar: A primeira nota é pura fruta, mas logo evolui para uma camada envolvente de chocolate e o toque vibrante da pimenta rosa. Textura aveludada, taninos de seda e uma acidez que traz frescor e equilíbrio impecáveis.

Lifestyle & Harmonização

Esqueça as regras rígidas. Este vinho pede bons momentos:

• Descontraído: Chips condimentados, tábua de charcutaria e uma conversa fluida.
• Gastronômico: Pratos intensos, massas com molhos picantes ou um churrasco de respeito.

FICHA TECNICA

PROCEDÊNCIA: Moldávia

TIPO DE VINHO: Tinto

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon

SAFRA: 2020

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 14%

VOLUME DA GARRAFA: 750 ml

 VEDAÇÃO: Rolha

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18º

MATURAÇÃO: Estagiou durante 24 meses em barricas de carvalho moldavo

AERAÇÃO PRÉVIA EM DECANTER? Por 25 minutos